DELICATESSEN chihiro

TOPICS

• 2025.02.20

  『ディナータイムがスタート』

  
  3月1日土曜より営業スタイルがリニューアル致します。
  ランチタイムは今まで通りプレートランチの提供となり11:30〜15:00までの営業。
  そしてディナータイムではカジュアルフレンチと日本ワインを中心とした「ブラッスリー」として17:30〜22:00までの営業としてスタート致します。
  定番のサラダデリやパテやグラタンなどの前菜、そしてメイン料理などがアラカルトで提供となります。またメイン料理にサラダデリやポタージュをセットで楽しめるお食事もお楽しみ頂けます。（ご来店の際にはご予約がオススメです）
  ワインはオーナーの友人を中心とした日本のワイナリーから厳選した日本ワインがオンリストされ、宇都宮のワイナリー「Hinoe Winery」のワインも常時取り揃えております。是非、日本ワインお楽しみください。
  
  

  

• 2025.03.06

  『ワイン会のご案内』

  
  《 Hinoe Winery ワイン会 》
  〜tasting and talking vol.1〜
  
  3月28日にDELICATESSEN chihiroにて「Hinoe Winery」のカジュアルなワイン会を開催いたします。
  Hinoe Wineryからは
  「Hinoe Merlot 2022」
  「Hinoe koshu 2023」
  「Hinoe yamasauvignon 2023」
  の3種類をグラスで提供。
  それらのワインに合わせて当店では「オードブルプレート」をご用意致します。
  栽培家・醸造家である吉村さんとの会話を楽しみながらお楽しみにください。
  ※3月より「デリカテッセン チヒロ」ではディナータイムが日本ワインを楽しむカジュアルフレンチとなり、「Hinoe Winery」のワインも全てご用意しております
  
  【場所】
  DELICATESSEN chihiro
  宇都宮市松原3-6-28
  
  【日時】
  3月28日（金） 19:00一斉スタート
  
  【料金】
  4,000円（税込）
  
  ・オードブルプレート
  ・テイスティングワイン3杯
  ※追加で全てのラインナップをボトル、グラスで注文可能
  
  【予約受付】
  店頭またはお電話にて承ります
  ※お車でのご来店の際は恐縮ですが乗り合わせをお願い致します
  
  ＜キャンセルポリシー＞
  前日までが50％、当日は100％のキャンセル料を頂戴しております
  
  
  ⁡

  

• 2025.02.20

  『営業時間と定休日について』

  
  3月からのディナー営業に伴い、営業時間と定休日が下記のように変更となります。ご不便をおかけすることもございますが宜しくお願い申し上げます。
  
  【 営業時間 】　11:30 〜 15:00 / 17:30 〜 22:00
  
  【 定休日 】　火曜・水曜

  

• 2023.11.20

  『パーティーデリ』予約受付中！

  
  クリスマスに向けて『パーティーデリ』がリニューアル。
  人気の「ローストビーフ」「ローストポーク」はカットしたプレートと1ポンド（450g）の塊肉との2パターンでのリリースとなり、様々なシチュエーションや人数で楽しめるサイズで展開しております。
  「WEB予約」も可能ですので是非ご利用ください。
  
  ⚫︎1ポンド・ローストビーフ
  自然農法で飼育したオーガニック牧草牛を低温で時間をかけて焼き上げたローストビーフの塊肉（1ポンド・450g）
  
  ⚫︎ローストビーフ
  オーガニック牧草牛のローストと定番のベーコンポテトデリの盛り合わせ
  
  ⚫︎1ポンド・ローストポーク
  三元豚を低温で時間をかけて焼き上げたローストポークの塊肉（1ポンド・450g）
  
  ⚫︎ローストポーク
  三元豚のローストポークと定番のオレンジデリの盛り合わせ
  
  ⚫︎鶏もも肉のコンフィ
  ローズマリーでマリネし5時間じっくりと低温で煮込んだジューシーな自家製コンフィ
  
  ⚫︎オードブルデリ（3〜5名分）
  9種類のサラダデリ盛り合わせ
  
  ⚫︎ナインデリ（1〜2名分）
  9種類のサラダデリ盛り合わせ
  
  ⚫︎デリスペシャル（3〜5名分）
  ローストビーフ、スモークサーモン、シュリンプと７種類のサラダデリの盛り合わせ
  
  

  

• 2024.11.01

  『DELI BENTO』

  
  約6種類あるメインデリから自由に選べるカジュアルなお弁当『DELI BENTO』。
  約15種類あるサラダデリからもオプションにより選択可能です。
  できたてを提供しておりますので、店頭オーダーまたはWEBオーダーでご利用ください。
  
  《 DELI BENTO 》
  
  ◎ A BENTO ¥1200
  メインチョイス1種類
  日替りサラダデリ2種類
  
  ◎ B BENTO ¥1500
  メインチョイス1種類
  日替りサラダデリ3種類
  
  ◎ C BENTO ¥2200
  オーガニック牧草牛グリル
  日替りサラダデリ3種類
  
  〈メインチョイス〉
  ⚪︎グリルチキン
  ⚪︎サバのグリル
  ⚪︎ソイミートカレー
  ⚪︎ローストポーク+100
  ⚪︎メカジキのグリル+200
  ⚪︎牧草牛ローストビーフ+500
  

  

• 2023.10.20

  『 MENU 』

  
  プレートメニューは3種類。
  約20種類あるデリカテッセンからライフスタイルに合わせてお選びください。
  
  ⚫︎デリプレート  ¥1800
  メインデリ1種＋サラダデリ5種
  ▷「FARMDELI」から定番のサラダデリ中心の高タンパク質低糖質メニュー
  
  ⚫︎メインプレート  ¥1800
  メインデリ1種＋サラダデリ3種＋リーフサラダ＋ポタージュ＋ピタ
  ▷メインを中心に様々なデリカテッセンを楽しめるメニュー
  
  ⚫︎デリ＆スイーツ  ¥1800
  メインデリ1種＋サラダデリ2種＋ポタージュ＋ピタ＋スイーツ
  ▷軽めのデリカテッセンとスイーツが選べるセットメニュー
  
  

  

• 2024.04.01

  『 DELI BOX 』予約受付中！

  
  ご要望の多かったリッチに仕上げた予約制のお弁当がリリース。
  ローストビーフやローストポーク、エスカベッシュや定番のサラダデリなどを松花堂スタイルに仕上げました。
  「清住町通り店」でのみ予約受付中！
  
  
  《 DELI BOX 》
  
  ⚫︎A BOX  2000円
  ・定番のサラダデリ2種
  （オレンジデリ＋ホワイトデリ）
  ・定番のサラダデリ 2種
  （ヴァイオレットデリ＋ベーコンポテト）
  ・ジューシーに焼き上げた低温ローストポークとマスタードソース
  ・オリジナルデュカの雑穀米
  
  ⚫︎B BOX  3000円
  ・定番のサラダデリ2種
  （オレンジデリ＋ホワイトデリ）
  ・季節の白身魚を使ったエスカベッシュとサラダデリ 
  ・オーガニック牧草牛のローストビーフとローストオニオンソース
  ・オリジナルデュカの雑穀米