素材をより素材らしく表現した菓子で
ひと口から生まれる至福のひとときを
PÂTISSERIE chihiroパティスリー/ジェラテリア/イートインサロン
2020年秋に南宇都宮大谷石蔵倉庫群内の隣接する石蔵に『PATISSERIE chihiro』が「移転リニューアルオープン」。そして2021年春より「イートインサロン」「ジェラテリア」もスタートいたしました。
私たちにしか表現できない四季折々の「パティスリー」を目指し、素材や空間などあらゆる要素にこだわりながら、お客様に「至福のひととき」を提供いたします。
TOPICS
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2024.05.01
『 古河原 泉 10th記念展 』開催について
「PATISSERIE chihiro」のイートインサロンにて友人の画家デビュー10周年を記念して、古河原泉の出身地である宇都宮で初となる個展を開催。人物画を描くきっかけとなった学生時代の作品「つちくれ」(5/29〜※非売)も初展示されます。
日本遺産の南宇都宮大谷石蔵倉庫群を活用した巨大な石の空間で、こがはらいずみアート×フランス菓子×大谷石空間の共演を五感でお楽しみください。
【会期】
1.プレオープン：5/15(水)〜5/27(月)
10時〜19時｜21(火)定休｜入場無料｜個展の2週間前より作品の一部を展示。どなたでも作品観覧・購入予約ができます。パティスリーchihiroのカフェも通常通りご利用いただけます。
2.個展：5/29(水)〜6/2(日)
10時〜19時｜無休｜入場無料｜2024年新作を含めた全作品の展示/販売、通常の個展では展示することのない学生時代の100号油彩「つちくれ」(非売)を展示します。パティスリーカフェ利用も可能。＊作家在廊 毎日13時〜18時＊6/1(土)はギャラリートークもあります。
《 official WEB 》
GELATERIAジェラテリア
高品質なバニラやチョコレート、完熟の果実を使った「ジェラテリア」は、パティスリーならではの技術でジェラートでしか表現できない美味しさや楽しさを提供しております。
SALON イートインサロン
「PATISSERIE chihiro」では、ショーケースに並ぶプティガトーやサロン限定メニューのパルフェなどが召し上がれるイートインスペースをご用意しております。
こだわりのシングルオリジンコーヒーやオリジナル烏山和紅茶と共にご利用ください。
- OPEN
- 10:00-19:00（火曜定休）
- MENU
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⚫︎コーヒー ¥500〜
⚫︎季節のアシェット・デセール ¥800〜
⚫パルフェ各種 ¥1500〜
※ショーケースのプティガトーもお召し上がりになれます
STAFF
Chef pâtissier
KENJI IZUMIYA
神奈川県生まれ、パティシエを目指し専門学校を卒業後、ヒルトン東京のペストリー部門に勤務。
その後、多数のコンテストで最優秀賞を受賞。
2013年に自由が丘「モンサンクレール」に入店し、スーシェフを歴任。
2018年より「PÂTISSERIE chihiro」シェフ・パティシエに就任する。
SHOP INFORMATION
PÂTISSERIE chihiroパティスリー/ジェラテリア/イートインサロン